【業スー】アレンジしやすくて使いやすい！サバの水煮缶

業務スーパーの鯖の水煮缶について

さばの水煮の詳細・カロリー

名称	さば水煮
原材料	さば（国産）、食塩、/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）
内容総量	190グラム
賞味期限	2021.10月購入時、2024.6月賞味期限
原産国	タイ
輸入者	株式会社　神戸物産

エネルギー（カロリー）	241kcal
タンパク質	24.3g
脂質	15.4g
-n-3系脂肪酸	6.4g
炭水化物	1.5g
食塩相当量	1.4g
EPA	1453mg
DHA	2561mg

さばの水煮の内容量・価格

さばの水煮190グラム

87円

業務スーパーで販売してるサバの水煮缶はいつでも安い

内容総量は190グラムですが、サバのみは120グラムです。

この内容量を100円以下で毎日購入できるので、ダイエットしている方や1人暮らしの常備缶にもおすすめできる商品です。

さばの水煮の原産国

さばの水煮の原産国はタイです。

しかし、原材料として利用されているサバは日本産のものを使用しています。

さばの水煮の中身はどういう感じ？

缶切りなしで開けることができます

サバの水煮は缶切りを使用しなくても開けられる、フルオープンエンドを採用されています。

フルオープンエンド（FOE）は缶蓋の面の全周にスコア（切欠き）が入っており全体が開口する缶蓋。

日本工業規格（JIS）では「フルオープニングふた」として「缶ふた天面の全周にわたってスコア（切欠き）加工を施し、ふた天面全体が開口されるタイプのイージーオープンふた」と定義されている。

Wikipedia　イージーオープンエンドより引用

鯖の水煮缶の中身は3切れ入っています

100円以下の缶詰ですが、3切れも入っていて大容量です♪

シンプルな味付けになっているのでアレンジ調理がしやすく使いやすいのでおすすめです。

さばの水煮缶の美味しい食べ方（アレンジレシピ）

さばの炊き込みご飯

サバの炊き込みご飯の材料

• 生米　２合分
• 鯖の水煮缶　1個
• 塩　小さじ4分の１
• 白だし　大さじ半分
• 醤油　　　　〃
• 姜葱醤ジャンツォンジャン　小さじ１(生姜チューブでもOK)　

サバの炊き込みご飯の作り方（レシピ）

1. 炊飯窯の中で生米を2合洗い、水をある程度切る
2. ①に塩小さじ4分の1、白だし大さじ半分、醤油大さじ半分、姜葱醤小さじ1、サバの水煮缶の汁のみを加える
3. ②に炊飯窯のメモリ2合目のところまで水（分量外）を加える
4. ③で水分がしっかり確定したら、サバを上に乗せる（ニンジンなどを加えるならこのタイミング）
5. 炊飯器にセットして炊飯ボタンを押す
6. 炊きあがったら、全体的に混ぜ合わせて完成

サバの水煮缶と大根のサラダ

サバの水煮缶と大根のサラダの材料

• サバの水煮缶　1個（汁は使用しない）
• 大根　2分の1（上側を利用すると辛味が控えめになる）
• ポン酢　大さじ2
• ごま油　小さじ1

サバの水煮缶と大根のサラダの作り方（レシピ）

1. サバの水煮缶からサバを取り出し、箸やフォークで形を崩す
2. 大根を千切りにして、①に加える（気になる場合は皮も剥く）
3. ②にポン酢大さじ2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせれば完成

さばの水煮を実際に食べてみたまとめ

長期保存可能でアレンジしやすいからストックにおすすめ

賞味期限が約3年程度あり、常温保管ができるものなので常備しておくことをおすすめします。

味もシンプルなので、いろんな調理に活用することができます。

100円以下なのにサバのみでも120グラムも入っている

100円以下で購入できるさばの水煮には120グラムものサバが入っています。

しっかりと身が入っているので１缶だけでもサバの存在感が大きいですよ♪

さばの水煮の汁にはEPAが最も含まれていてダイエット効果がある

さばの水煮の汁、捨てていませんか？実は汁には女性の味方であるEPAが最も多く含まれています。

EPAには３つの効果があります

• 善玉コレステロールを増やして動脈硬化を防ぐ
• 血糖値が急上昇するのを抑える
• 満腹中枢を刺激して食べすぎを防止してくれる

もし汁を使わないような料理を作った場合は気にならないのであれば味噌汁などに入れると、出汁になってくれて美味しいですよ♪ぜひ試してみてください！

では今回はこのあたりで。最後まで見てくれてありがとうございます♪

from.みみたろ